Introduction
Yo les riders de la spatule et les skateurs de la spatule en bois ! Aujourd'hui, on va kicker flip dans le monde sucré des brownies au chocolat. Préparez vos bols et vos fouets, ça va déchirer !
Les Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 250g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 50g de poudre de cacao
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille
Le secret du Meilleur Brownie
Avant de plonger dans la recette, un petit secret pour vous : le brownie parfait, c'est comme trouver le meilleur restaurant à Marseille. Il faut savoir jongler avec les ingrédients et respecter les temps de cuisson !
La Recette
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange sucre-œufs.
- Ajoutez la farine, la poudre de cacao et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la vanille et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes. Les brownies doivent être encore fondants à l'intérieur.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés et de déguster.
Conclusion
Voilà, vos brownies sont prêts à être dévorés ! Si vous avez aimé cette recette, pourquoi ne pas essayer une autre aventure culinaire ? Peut-être un petit tour dans le monde des cookies ou des macarons ? Stay tuned pour plus de recettes qui envoient du lourd !