Introduction
Hey les gourmands, aujourd'hui, on va s'embarquer dans une aventure chocolatée. Préparez-vous à fondre de plaisir avec cette recette de brownies au chocolat fondant. Oui, vous avez bien entendu, le genre de dessert qui fait vibrer les papilles comme un solo de guitare électrique dans un concert de rock. Ready? Let’s go!
Les Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 80g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Le secret des meilleurs Pizzerias
Vous savez, tout comme une bonne Pizzeria à Vitrolles sait comment obtenir cette pâte parfaite, la clé d'un bon brownie réside dans la qualité des ingrédients et la précision des étapes. Alors, mettez vos gants de cuisine et suivez le guide!
La Recette
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs et au sucre, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez une dernière fois.
- Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 25 minutes. Le brownie doit être fondant à l'intérieur.
- Laissez refroidir avant de démouler et de découper en carrés.
Conclusion
Et voilà, vous avez maintenant la recette pour des brownies au chocolat fondant qui vont faire fondre de plaisir toute la famille. La prochaine fois, pourquoi ne pas essayer une recette de cookies ou même de tarte au citron? Laissez votre créativité s'exprimer et partagez vos créations avec nous!